うなぎのせいろ

►2008/07/24 22:56 

●うなぎのせいろ●


*材料*
・うなぎ
・うなぎのタレ
・ごはん　　　　　　　　
・粉山椒

・今回の材料はご家族の人数に合わせて
　ご用意ください


*作り方*
１．お米をといでご飯を炊く。
２．うなぎを食べやすい大きさに切る。
３．炊き上がったご飯にうなぎのタレを
　　ご飯がうっすらと茶色になるくらいかけて混ぜる。
４．せいろの底の形を合わせて
　　クッキングペーパーを切り、底にひく。
５．その上に混ぜたご飯を広げるようにして入れる。
６．ご飯の上にうなぎをのせる。
７．フライパンに水を入れて、その上にせいろをのせて
　　5分くらい蒸す。
　　（我が家は中華なべに1/3位の水を入れて蒸しました）
８．蒸しあがったら粉山椒をかけて出来上がり。

　　（木の芽があったら、いろどり的にもいいのですが、
　　　我が家の木の芽は青虫たちにより全滅でした）


●夕食●




○つぶやき○
今日は土用の丑の日♪
ということで、若干手抜き気味ですが、
うなぎせいろです＾＾
美味しかったですよ♪

今日は無事にペイント開きました。。。
ほっと一安心です＾＾
が・・・明日から私は京都へお出かけしてきます＾＾
ので、2日ほど更新できません＾＾；
ごめんなさい。
帰ってきたら昨日更新予定だったものを
更新できたらいいなと思っています。
みなさん、また遊びに来てくださいね♪


↓ぜひぽっちっとお願いします♪
　　
訪問ありがとうございました＾＾ぜひ、またお願いします♪