ホットサラダ
●ホットサラダ●
*材料*
・じゃがいも
・ヤングコーン
・インゲン豆
・トマト
・ソーセージ
―タルタルソース―
エビフライ参照
―タマネギソース―
・その１（タマネギたっぷりドレッシングソース）
１．タマネギをすりおろす。
２．唐辛子ノンオイル醤油ドレッシングをかけて
混ぜて出来上がり。
（こんな特殊なドレッシングはなかなかないと思うので
お好みのドレッシングで混ぜてしまうと、結構美味しいです）
・その２（sakuraさんのアレンジバージョン）
１．たまねぎを1/4みじん切りします。
２．たまねぎを1/4すりおろします。
３．１と2を混ぜる。
４．オリーブオイル大さじ４・砂糖小さじ2
酢お好みの味になるくらいを混ぜ合わせる。
（酢を入れすぎるとかなりすっぱくなってしまうので、
砂糖を入れてマイルドにしてみました。
でも、もう一工夫するともっと美味しくいただけそうだったので
研究・改善の余地ありです。
また、チャレンジしてみて、我が家好みの味を見つけてみます。）
*作り方*
１．じゃがいもの皮をむき、火が通るまでゆでる。
２．順に野菜をゆで、ソーセージをゆでる。
３．ミニトマトは生のまま切って盛り付けて出来上がり。
●夕食●
○つぶやき○
体調不良のため更新が遅くなり申し訳ありません＾＾；
毎日訪問してくださってる方々本当に嬉しかったです。
ありがとうございます＾＾
今回はホットサラダなんて言っちゃってますが・・・
単なるゆで野菜です＾＾；
ソースによって味も違い美味しかったです♪
じゃがいもが美味しい季節ですし＾＾
タマネギソースの作り方忘れてしまいましたので
明日この記事を編集してＵＰします。
ごめんなさい。。。
早く教えてくれ〜!!!という方は
リンクにある「さくらの天然生活」さんのブログで
「たまねぎのソース」と検索していただければ、
出てきます＾＾
我が家は少し変えてしまいましたが＾＾；
ごめんなさいsakuraさん＾＾；
↓ぜひぽっちっとお願いします♪
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